Le bisphénol A, substance chimique controversée présente dans certains emballages alimentaires, a été interdit à l’échelle européenne dans la fabrication des biberons des bébés. Diverses études mettent en effet en garde contre les risques qu’il comporte : il aurait un rôle de perturbateur hormonal qui provoquerait notamment des troubles de la fertilité et du développement, et favoriserait certaines maladies cardiaques, diabètes voire des cancers.
Arte diffuse demain un documentaire qui s’empare de l’exemple des bisphénol A et des biberons pour démontrer la profonde mutation que connaît notre alimentation depuis 50 ans et ses effets sur notre santé… Plus de 100 000 produits chimiques se sont infiltrés dans notre environnement et en premier lieu, dans notre nourriture. La réalisatrice, Marie Monique Robin, met au jour des défaillances multiples quant aux études réalisées pour évaluer la dangerosité de ces substances sur notre santé… Elle évoque également un système d’évaluation des produits chimiques reposant sur une dose journalière admissible que les scientifiques interrogés jugent obsolète…
http://www.arte.tv/fr/Comprendre-le-monde/Notre-poison-quotidien/3673748.html
Nous concernant, nous sommes particulièrement sensibilisés sur ces questions, et nous ferons au mieux pour répondre à des exigences écologiques, que cela soit dans l’achat du matériel de puériculture, des jouets et des matériaux utilisés mais également dans notre espace restauration qui proposera une alimentation biologique, pour le bien-être des parents et des enfants…